< >
Организация туров и экскурсий
по Грузии, услуги размещения
Валюта
Информация
Кукуруза

5.2Кукуруза

Ученые установили, что первым народом в Передней Азии, кто начал возделывать кукурузу в XVI веке были грузинские племена лазов (чанов), земля которых - Чанети, располагалась вдоль юго-восточного побережья Черного моря и частично на берегах реки Чорох. Ведь недаром же турки прозвали кукурузу "лазоти" ("лазот"), что в переводе означало "лазское растение".

При этом старинное название местной муки "симиндо" ("симиндали") было перенесено на вновь завезенное растение, дающее муку, которую стали называть "симинди". И уже в "Толковом словаре грузинского языка", составленном в 1675-1685 годах Сулханом Сабой Орбелиани, можно встретить слова, которые переводятся как "кукуруза" или "кукурузная мука".

Грузинский историк и географ царевич Вахушти Багратиони в своем главном труде "Сакартвелос цховреба" ("Житие Грузии") писал в 1745 году, что в Грузии сеют кукурузу в большом количестве (буквально "кукурузы сеют много"). Новое растение, прижившись под солнечным небом Западной Грузии, к середине XIX века завоевало все низменности и предгорья, оттеснив в горы просо, пшеницу и ячмень. Из древней страны Чанети, заморская культура проникла в другие провинции Грузии, а оттуда растеклась по просторам России.

В Грузии распространились более продуктивные и крупносемянные сорта зубовидной кукурузы. Во второй половине XIX столетия появились посевы лопающейся, сахарной и крахмалистой кукурузы.

Хохлачев В.В. «Древнейший злак. Под именем кики»

Ученые установили, что первым народом в Передней Азии, кто начал возделывать кукурузу в XVI веке были грузинские племена лазов (чанов), земля которых - Чанети, располагалась вдоль юго-восточного побережья Черного моря и частично на берегах реки Чорох. Ведь недаром же турки прозвали кукурузу "лазоти" ("лазот"), что в переводе означало "лазское растение".

При этом старинное название местной муки "симиндо" ("симиндали") было перенесено на вновь завезенное растение, дающее муку, которую стали называть "симинди". И уже в "Толковом словаре грузинского языка", составленном в 1675-1685 годах Сулханом Сабой Орбелиани, можно встретить слова, которые переводятся как "кукуруза" или "кукурузная мука".

Грузинский историк и географ царевич Вахушти Багратиони в своем главном труде "Сакартвелос цховреба" ("Житие Грузии") писал в 1745 году, что в Грузии сеют кукурузу в большом количестве (буквально "кукурузы сеют много"). Новое растение, прижившись под солнечным небом Западной Грузии, к середине XIX века завоевало все низменности и предгорья, оттеснив в горы просо, пшеницу и ячмень. Из древней страны Чанети, заморская культура проникла в другие провинции Грузии, а оттуда растеклась по просторам России.

В Грузии распространились более продуктивные и крупносемянные сорта зубовидной кукурузы. Во второй половине XIX столетия появились посевы лопающейся, сахарной и крахмалистой кукурузы.

Хохлачев В.В. «Древнейший злак. Под именем кики»

Поделиться с друзьями: